常州市磐豐干燥設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)將蔬菜中的水份揮發(fā)掉，在脫干的全過程中，蔬菜中的命外流，營養(yǎng)元素比原來新鮮蔬菜受到非常大影響。而蔬菜凍干機(jī)僅僅將蔬菜在超低溫下將水份提升。保存了蔬菜的營養(yǎng)元素，并且在干凍的自然環(huán)境下還能夠非常好的抑止食品類蔬菜中微生物菌種的生長發(fā)育。